28 mars 2007
Gâteau vite fait
En me baladant sur des blogs, j'ai trouvé une bonne recette ici. Mais je l'ai modifiée un petit peu. J'en ai déjà fait 2 fois et il est super bon et très facile à faire.
Ingrédients:
- 150 gr de beurre
- 150 gr de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 3 oeufs
- 100 gr de farine
- 150 gr de farine fermentante
- un parfum (3 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger ou un flacon (1 cuillère à soupe) d'essence de vanille ou de kirsch ou de rhum ou +/- 60 gr de coco râpée ou ....)
Faire fondre le beurre puis y ajouter les sucres et bien mélanger. Ensuite, y ajouter les oeufs puis les farines et pour finir, ajouter le parfum. Bien mélanger puis mettre dans un moule. Moi, je suis une grande adepte des moules en silicone. Faire préchauffer le four à 200°C puis mettre cuire à 175°C pendant 40 minutes.
Bon appétit !
Celui-ci, j'y ai mis de la coco et de la vanille. Il était très bon. Je pense essayer une prochaine fois avec un fruit (pomme ou ....).
09 avril 2006
Cake banane
* 100 gr de beurre mou
* 100 gr de cassonade blonde (sucre roux)
* 3 oeufs
* 150 gr de farine fermentante
* 100 gr de farine
* 2 bananes bien mûres (écrassée en purée)
Mélangez le beurre mou avec le sucre. Y ajoutez les oeufs et la farine puis la purée de banane.
Versez la préparation dans un moule en silicone et cuire 1 heure dans un four préchauffé à 180°C.
Bon appétit !
06 mars 2006
Soupe à l'oignon et aux pommes
* 5 gros oignons
* 1 pomme de terre
* 3 pommes
* 1.5 l de bouillon de poule
* 2 c.a.s de beurre
* sel et poivre
* Coupez les oignons, 2.5 pommes et la pomme de terre en gros morceaux
* Coupez la demi pomme restante en demi lune et puis en 3
* Faites fondre 1 c.a.s de beurre et faites y revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides. Y ajouter la pdt et les pommes. Recouvrir de bouillon et cuire pendant 15 min.
* Faites dorer le reste des morceaux de pomme dans 1 c.a.s de beurre pendant 2 à 3 min à feu modéré
* Mixez la soupe puis salez et poivrez.
* Servez et décorez de morceaux de pomme dorés
Bon appétit